Descrizione
Anche la bollicina del 165° compleanno di Fontanafredda nasce da uve 100% Pinot Nero, sboccate dopo 105 mesi sui lieviti. Colore giallo oro con riflessi verdi, perlage finissimo e molto persistente, ci accoglie al naso con note intense e complesse che ricordano il miele millefiori e le spezie, la frutta secca tostata, e la crosta di pane, per un sorso che lascia percepire la struttura del pinot nero ed un retrogusto lungo e persistente dalle sensazioni fresche e sapide. L’etichetta riporta una litografia digitalizzata della tenuta di Fontanafredda tra il 1900 e il 1918.
Bottiglia: 75 cl.
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